Teremyağlı Dızmana (Göçmen Böreği)

[yasader]

Teremyağlı Dızmana (Göçmen Böreği) Tanımı İçin Malzemeler

• 1 ,5 su bardağı ılık su
• 3 ,5 su un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kuru maya

Sosu için ;

• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı teremyağ

Teremyağlı Dızmana (Göçmen Böreği) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda su ile mayayı bir kaba alıp karıştıralım. Tuzu ekleyelim.Unu azar azar ekleyip yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim.
2. Mayalanması için en az 30 dk bekletelim.
3. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde koparıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye bitişik dizelim.
4. Dizdiğimiz hamurların üzerine parmağımız ile bastıralım. Bu etapta elimizi yağlayalım. Yapışma olmasın.
5. Sosu için teremyağını eritelim.
6. Bir kasede yoğurt, yumurta, sıvı yağ ve teremyağını çırpıp hamurların üzerine dökelim. Her yerine eşit biçimde dağıtalım.
7. Üzerini kaplayacak.
8. 200 derecelik fırında denetimli pişirelim.
   Afiyet olsun ????.

Teremyağlı Dızmana (Göçmen Böreği) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı