yasader
Aktif Üye
Teremyağlı Fevkalade Açılan Açma Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 6 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı su
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 paket maya
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 50 gr teremyağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Unun üzerine mayamızı,tuz ve toz şekeri ekleyip karıştırıyoruz.
- hemen sonrasında ılık olan su ve sütü ekliyoruz.
- Yumurtanın akı ve sıvı yağı da ekledikten daha sonra yavaşça ele yapışan bir hamur elde ediyoruz.
- 1saat mayalandıktan daha sonra teremyağımızla içlerini açıyoruz.
- Açtığımız hamuru sarıyoruz ,tepsiye yerleştiriyoruz 30 dk da tepside mayalanıyor.
- ondan sonrasında yumurta sarısı ve isteğe bağlı pekmezle karıştırırsanız daha kızarırır. Sürüp susamını döküyoruz
- Fırında 25dk 175© de pişiriyoruz, afiyetle yiyoruz????????.