yasader
Aktif Üye
Tepsi Poğaçası Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
5 dakikada hazırlayıp,20 dakikada çayınız demlenene kadar pişirebileceğiniz,şekil verme kaygısı ve mayalanma mühleti olmayan pratik bir poğaça tanımı kesinlikle deneyin derim. ????????????
.
- 1 kutu sıvı krema (200 ml)
- 1 adet yumurta(Sarısı üzerine)
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tane kırmızı biber ve yeşil biber
- 1 tutam maydanoz ,dere otu
- 150 gram beyaz peynir
- 1 paket kabartma tozu
- Çörek otu ,susam
- 2,5 -3 su bardağı un
Not EkleTanımı Yazdır
5 dakikada hazırlayıp,20 dakikada çayınız demlenene kadar pişirebileceğiniz,şekil verme kaygısı ve mayalanma mühleti olmayan pratik bir poğaça tanımı kesinlikle deneyin derim. ????????????
- Krema,sıvı yağ,yumurta beyazı,sirke,tuz ve şekerimizi kabımıza alıp çırpıcı ile güzelce karıştırıyoruz.
- Akabinde yavaş yavaş unumuzu ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Poğaça hamuru üzere yumuşak ele yapışmayan bir hamur olucak.
- Biberlerimizi ve yeşilliklerimizi ince ince doğrayıp hamurumuza ekliyoruz. Farklı materyallerde ekleyebilirsiniz yahut bunları çıkartıp yalnızca peynirli yapabilirsiniz seçim size kalmış.
- Peynirimizi üzerine ek edip karıştırıyoruz.
- Akabinde yağlamış olduğumuz fırın kabımıza güzelce elimiz ile hamurumuzu yayıyoruz.
- Üzerine bir fırça yardımı ile yumurta sarısını her yerine gelicek biçimde sürüyoruz.
- Akabinde bir bıçak yardımı ile poğaça hamurumuzu eşit modüllerde dilimleyip üzerine çörek otu ve susam serpiştiriyoruz.
- Evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
- çabucak sonrasında servis tabağına alıp dilediğiniz üzere servis edebilirsiniz.
- Deneyeceklere şimdiden afiyet şifa olsun. ????????????.