yasader
Aktif Üye
Tepsi Böreği Su Böreği Tadında Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 200 gr tereyağı
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 6 adet hazır yufka
- Sumak
- Çörek otu
- 500 gr peynir ezine
- 1 tutam maydanoz
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sosu hazırlayalım ve yufkamızı bir adetini fırın tepsisine yerleştirelim ve üstüne tereyağlı sosumuzu sürelim ve üstüne yufka modüllerini bölelim ve üstüne peynir iç harcı koyalım ve yeniden yufka koyalım.
- yeniden sos sürelim tekrar üstüne yufka kesimi koyalım ve peynir serpelim bu türlü yufka sos yeniden yufka peynir harcı dökelim. bu türlü 6 adet yufkayı kullanalım.
- Püf nokta olarak mutlaka peynir üstüne sos koymuyoruz ve en son kalan sosun içine ben bir adet sade maden suyu döktüm ve böreğin en son kısmına dökelim ve dilimleylim.
- Susam ve çörek otu döküp, 180 derece fırında 40 dk pişirelim ????????????afiyet olsun.