Tel Tel Cevizli Kete

[yasader]

Tel Tel Cevizli Kete Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• 1 paket yaş maya
• 1 su sıvı yağ
• Tuz
• Un (1 paket nişasta açmak için una karıştırıyoruz)
• 2 su bardağı ceviz içi

Aralarını yağlamak için;

• 2 su bardağı sıvı yağ

Üzerine sürmek için;

• 3 adet yumurta

Tel Tel Cevizli Kete Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Ilık su ve mayayı leğende kabarması için koyuyoruz 2 tane küp şeker ile birlikte biraz bekletiyoruz sütü, sıvı yağ, tuz atıp karıştırın yumuşak hamur elde edin fazla bekletiyoruz ekşimesi için.
2. sonrasındasında hamurları küçük bezeler halinde yapıyoruz 40 bezeler yapıyoruz her bir bezeyi açıp iki bezeyi açıp ortasını yağlayıp her iki açılan hamurların ortasına yağ sürüyoruz.
3. sonrasındasında bir ucu katlayıp öteki ucu üzerine katlayıp ortasına ceviz serpiştirip hal veriyoruz üzerlerine yumurta sürün.
4. 200 derecede öncesinden ısıtılmış fırında pişirin incecik tel tel oluyor. Toplam 40 bezeden 20 tane kete çıktı bu tarife bakılırsa.

Not: Nişastayı unun içine karıştırıp açarsanız çıtır çıtır yumuşacık seferler elde etmiş olursunuz. Afiyet olsun.

Tel Tel Cevizli Kete Tanımı Fotoğraflı Yapılışı