yasader
Aktif Üye
Tek Hamur İki Çeşit Krep Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 2 tane yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardak+çeyrek su bardağı tam buğday unu
- Çeyrek çay bardağından biraz fazla zeytinyağı
- 3 tane yeşil erkek soğan (Bulamazsanız olağan yeşil soğan yahut pırasa da kullanılabilir)
- 4 küçük kare peynir
- Yarım çay kaşığı toz karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- Biraz sürülebilir çikolata
- 1-2 tane doğranmış çilek
Not EkleTarifi Yazdır
- Yumurta,yağ,tuz çırpın sütü çırparak ek edip karıştırın unu ekleyip güzelce karıştırın ve hamurun yarısını öbür bir kaba alalım.
- Yuvarlak ince doğradığımız soğanı,elimizle peyniri ufalayıp koyalım, karabiber, pul biberi ek edip karıştırın.
- Orta ateşte yağladığımız tavamızda evvel sade olan krep hamurundan bir çorba kepçesi döküp yayalım.
- Arkalı önlü olacak biçimde pişirelim.
- Pişen krebe çikolatayı sürüp çilekleri koyalım rulo olacak biçimde saralım.
- Aynı süreci sebzeli olan kısım için de yapalım. Tavamızı her bir krep dökmedilk evvel biraz yağlayalım.Afiyet olsun.