yasader
Aktif Üye
Tatlı Ekmekler Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 5.5 -6 su bardağı un (Kontrollü ekleyelim)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Sürülebilir çikolata
- Reçel yada marmelat
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yoğurma kabına süt, su, maya ve şekeri alıp karıştıralım. Akabinde sıvı yağ, un ve tuzunu ekleyerek tahta kaşık yardımı ile.
- Karıştırıp yoğurma kıvamına elince yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim. Üzerini kapatıp 30-45 dakika kadar mayalandıralım.
- Mayalanan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde bezeler yapalım. Bezeleri elimizle açıp içine sürülebilir çikolata yada reçel yahut marmelat koyup, kapatıp yuvarlayalım (Tamamen isteğinize kalmış)
- Yağlı kağıt serdiğimiz bir tepsiye dizelim. Üzerini kapatıp, yarım saat kadar daha mayalandıralım. Erittiğimiz tereyağını fırça yardımı ile sürüp önceden ısıttığımız 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim (Terayağı sürmeyebilirsiniz). Afiyet olsun ????