Sütsüz Yumurtasız Alerjik Poğaça

[yasader]

Sütsüz Yumurtasız Alerjik Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 1 buçuk su bardağı ılık su
• 1 şişe maden suyu
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 su bardağı yağ
• 1 paket toz maya
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 6 su bardağı un

İçi için;

• 20-30 adet siyah zeytin

Üzeri için ;

• 4-5 yemek kaşığı pekmez
• Yarım çay bardağı su

Sütsüz Yumurtasız Alerjik Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda ılık su, şeker, tuz ve mayayı uygun bir kapta karıştırıp 15 dakika kadar kabarması için bekleyelim.
2. hemen sonrasında maden suyunu ve yağı da ekleyip un eleyelim.
3. Her un markadan markaya değişiyor ben ortalama 6 bardak un ile hamurumu yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvamda bıraktım.
4. Hamuru güzelce yoğurduktan daha sonra, kaba bir poşet geçirelim ve üzerini örtelim.
5. En az 40-50 dakika mayalanmasını bekleyelim.
6. Bu sırada zeytinlerin çekirdeklerini çıkartalım.
7. hemen sonrasında masamızı biraz unlayalım ve hamurumuzdan ceviz kadar kopartıp içine zeytin koyarak yuvarlak bir hal verelim.
8. Bütün hamurumuzu zeytinli poğaça haline getirdikten daha sonra 15 dakika tepside mayalanması için üzerlerini örtelim.
9. Sulandırdığımız pekmezi üzerlerine sürelim.
10. Önceden ısıttığımız 180 derece fırına verelim, benim fırınım 35 dakikada pişirdi. Afiyet olsun.

Sütsüz Yumurtasız Alerjik Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı