Sütlü Ispanaklı Gözleme Mayasız

[yasader]

Sütlü Ispanaklı Gözleme Mayasız Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için

• 1 su bardak süt
• 1 su bardak ılık su
• Göz sonucu tuz
• Aldığı kadar un
• Çeyrek çay bardağı sıvı yağ

İçi için

• 250 grm ıspanak
• 1 adet soğan
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Göz sonucu tuz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzerine sürmek için

• 1 yemek kaşığı tereyağ

Sütlü Ispanaklı Gözleme Mayasız Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle yoğurma kabımıza süt ve suyumuzu yağımızı alalım azar azar un ek ederek yoğurmaya başlayalım. Bu ortada tuzu da ek edelim ele yapışmayan orta sertlikte bir hamur elde edelim.
2. İçimizi hazırlayıncaya kadar kenarda dinlendirelim.
3. Ispanağı yıkayalım. İnce ince doğrayalım.
4. hemen sonrasında içine soğanı küp küp yapıp katalım.
5. Baharatları ek edip güzelce elimizle ovalım.
6. Hamurumuzu mandalına büyüklüğünde bezeler alıp az unlanmış tezgahta merdaneyle açalım.
7. Yarısına harç koyup d halinde kapatalım kısığa yakın ocakta tavada onu ardı pişene kadar denetimli pişirelim ve pişen hamurlara tereyağ sürüp sıcak servis edelim. Deneyeceklere afiyet olsun.

Sütlü Ispanaklı Gözleme Mayasız Tanımı Fotoğraflı Yapılışı