Su Böreği (Bol Sütlü Nefis Lezzet)

[yasader]

Su Böreği (Bol Sütlü Nefis Lezzet) Tanımı İçin Malzemeler

• 5 adet hazır su böreği yufkası
• Yarım kalıp beyaz peynir
• 1 küçük kase lor peyniri
• 1 demet maydanoz

Sosu için;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 tam yumurta
• 1/4 (çeyrek) su bardağı eritilmiş tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz(ben tuz kullanmadım)

Üzeri için;

• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı sıvı yağ

Su Böreği (Bol Sütlü Nefis Lezzet) Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tepsinin altını yağlayalım yahut pişirme kağıdı serelim.
2. Sos ve iç materyalini hazırlayalım.
3. Yufkanın bir adedini bölelim tepsiye yerleştirelim üzerine kepçe ile bol sos dökelim.
4. 2,5 yufkayı tıpkı form yaparak tepsi boyutuna bakılırsa parçalayıp bir sos bir yufka olarak yapalım.
5. Peynirli harcı serelim,diğer yufkaları da tıpkı hal her kata sos dökerek bitirelim.
6. En son böreğin kenar kısımlarını bıçak ucu ile içine bükelim.
7. Kalan sosu da üstüne dökelim sosu uygun çekmesi için biraz bekletelim ve üzerine bir yumurta sarısı,yoğurt karışımını sürelim ve su böreğini dilimleyerek 180 derecede ısınmış fırında pişirelim.
8. Su böreğini biraz soğuyunca servis edebiliriz.Afiyet olsun. ????????.

Su Böreği (Bol Sütlü Nefis Lezzet) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı