yasader
Aktif Üye
Simit Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
Simit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı
- Hamuru için ;
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 adet yumurta tuz
- Aldığı kadar un
- Kaşar-sucuk
- Peynir-maydanoz
- Susam
- Yarım çay bardağı pekmez
- 1 çay bardağı su
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur gereçlerini sırasıyla ekleyip hamurumuzu yoğuralım .
- Hamur biraz cıvık oluyor o yüzden epeyce un eklemeyelim, yapışkanlığını almak için en son bir kaç damla sıvı yağ ile hamuru toparlayabilirsiniz.
- En az 1 buçuk 2 saat kadar bekletelim.
- Mayalanan hamurumuzdan orta büyüklükte bezecikler alıp yuvarlayalım tepsiye dizelim.
- Bezeleri tek tek açıp iç materyallerimizi koyup şekillendirip kapatalım.
- En son poğaçalarımızı evvel pekmezli suya bandırıp daha sonra susama bandırıp tepsiye alalım.
- Üzerlerini bıçakla çizelim önce ısıtılmış 200°de pişirelim.
Simit Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı