Şahane Bir Poğaca Kapya Biberli Sucuklu Kare Poğaca

[yasader]

Harika Bir Poğaca Kapya Biberli Sucuklu Kare Poğaca Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 2 adet yumurta sarılarını üzeri için ayıralım
• 1 paket maya 11 gr
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• Aldığı kadar un

İç harcı için

• 4 adet kapya biber
• Sucuk
• Yarım çay bardağı sıvı yağ

Aralarına sürmek için

• 150 gram tereyağ yahut margarin eritilmiş

Harika Bir Poğaca Kapya Biberli Sucuklu Kare Poğaca Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Sucuk ölçüsünü kendiniz ayarlayabilirsiniz. Damak tadınıza nazaran isterseniz peynirlide yapabilirsiniz
2. Bütün materyalleri koyup yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım üzerini örtüp mayalanmaya bırakalım.
3. İç harcını hazırlayalım sucukları sıvı yağ da soteleyelim.
4. İçine doğradığınız kapya biberlerini koyalım biberler ve yumuşayana kadar kavuralım soğumaya bırakalım.
5. Mayalanan hamuru tezgaha alalım 6 bezeye ayıralım.
6. 1. Bezeyi merdaneyle açabildiğimiz kadar açalım. Her yerine tereyağını sürelim.
7. Kenarlarını içe hakikat katlayalım.
8. Uzun geniş bir rulo biçimde olacak kare biçiminde kesip tepsiye yerleştirelim.
9. Bütün bezeleri tıpkı biçimde yapalım.
10. hemen sonrasında kestiğimiz kareleri alıp elimizle bastırarak açalım.
11. İçine iç gerecini koyalım zarf formunda katlayalım.
12. Tepsimize koyup yumurta sarısını sürüp 20 dakika tepsi mayası yapalım.
13. Susam çörekotu serpip 180 derecede pişirelim deneyeceklere afiyet.

Harika Bir Poğaca Kapya Biberli Sucuklu Kare Poğaca Tanımı Fotoğraflı Yapılışı