Sade Açma

[yasader]

Sade Açma Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ılık süt
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 adet yumurta ( sarıları üzerine)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 6 su bardağı un ( denetimli ekleyin)

İçi için;

• Tereyağ

Üzeri için;

• Yumurta sarısı
• Çörekotu yahut susam

Sade Açma Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Süt, maya ve şekeri bir kaba alıp çırpalım.
2. Üzerine başka gereçleri ekleyip yoğuralım.
3. Unu denetimli bir biçimde ekleyelim.
4. hafifçe ele yapışan hamur olacak.
5. Hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalandıralım.
6. Mayalanan hamuru mandalina büyüklüğünde bezelere ayıralım.
7. Bezenin üzerine bir çay kaşığı tereyağ alıp hamuru elimizle açalım. (videoyu izlemenizi tavsiye ederim)
8. İçine bir şey koymadan boş bir biçimde rulo yapalım.
9. Yaptığımız ruloyu kendi etrafında dolayarak açma biçimini verelim.
10. Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürüp çörekotu yahut susam serpelim.
11. 190 dereceli öncesinden ısıtılmış fansız fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.

Sade Açma Tanımı Fotoğraflı Yapılışı