Rulo Pizza Puğaca

[yasader]

Rulo Pizza Puğaca Tanımı İçin Malzemeler

• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı su
• 6 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket maya
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 yumurta beyazı
• Alabildiği kadar un

İç materyalleri için;

• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1,5 çay bardağı sucuk
• 1 çay bardağı zeytin
• Kekik

Üzeri için;

• Yumurta sarısı

Rulo Pizza Puğaca Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Tüm hamur materyalleri un hariç bütün materyalleri katıp, güzelce karıştıralım.
2. sonrasındasında unu ekleyip, kulak göğsü yumuşaklığında bir hamur elde edelim. En az 1 saat mayalanmaya bırakın.
3. Mayalanan hamuru oklava sayesinde açıp, ince ince kestiğimiz iç gereçleri açtığımız hamura yayalım ve yavaşça bastıralım çabucak sonrasında rulo biçiminde sarıp istediğiniz kalınlıkta kesip yumurta sarısı sürelim.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Not: Ben iç gereçleri bunları tercih ettim siz salam vs istediğiniz materyalleri kullanabilirsiniz.

Rulo Pizza Puğaca Tanımı Fotoğraflı Yapılışı