Puf Puf Kabaran Kaşarlı Poğaça

[yasader]

Puf Puf Kabaran Kaşarlı Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 paket yaş maya yada 1 paket kuru maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• Aldığı kadar un

İçi için;

• Dilimlenmiş kaşar peyniri

Üzeri için;

• 1 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 1 su bardağı çiğ susam

Puf Puf Kabaran Kaşarlı Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Un hariç tüm gereçleri yoğurma kabına koyalım 10 dk bekleyelim.
2. Beklemenin sonunda aktifleşen karışımı yavaş yavaş elimizle yoğurarak unu eleyelim.
3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edeceğiz.
4. Hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.
5. Mayalanan hamurdan limon büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yada merdane ile açalım (ben elimle açtım yumuşak açılıyor )
6. Arasına kaşar dilimi koyup kapatalım.
7. Önce pekmezli suya sonrasındasında susama batırıp altına yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine yerleştirelim.
8. Vaktiniz var ise 1 saat kadar tepside mayalandırmaya bırakabilirsiniz ondan sonrasında 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.

Pişirirken fırına 1 kase su koyarsanız yumuşacık puf poğaçalarımız olur. İç harcını istediğiniz üzere koyabilirsiniz.

Afiyetler olsun ????.

Puf Puf Kabaran Kaşarlı Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı