Puf Böreği

[yasader]

Puf Böreği Tanımı İçin Materyaller

• 1 adet yumurta
• 5 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• Kabartma tozu
• 3 -3,5 su bardağı un
• Kızartmak için sıvı yağ

Puf Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Kabın içerisine 2 su bardağı un, kabartma tozu ve tuzu ekleyelim.
2. Ortasında bir boşluk açalım ve içerisine yumurtayı, yoğurdu, zeytinyağını ve sirkeyi ek edelim.
3. Ortadan karıştırarak yavaş yavaş unla karıştıralım.
4. Hamurumuz ele yapılacağı için yaklaşık 1- 1 ,5 su bardağı un daha ek edelim ve ele yapışmayan yumuşak hamur elde edelim.
5. Oklava yardımı ile açalım, kare kare kesip kızgın yağda kızartalım. Servise hazır afiyet olsun.

Puf Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı