yasader
Aktif Üye
Pratik Patatesli Mantı Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet orta uzunluk patates
- 1 su bardağı süzme yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
- 1 dolu yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- Maydanoz
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk evvel patatesleri soyup küp küp doğrayıp tencereye alalım .
- Üzerine geçecek kadar su ek edin tuzunu ekleyip ocağa alıp haşlayın.
- Diğer taraftan sarımsaklı yoğurdu hazırlayalım .
- Haşlanan patatesleri servis tabağına alıp sarımsaklı yoğurdu üzerine dökün.
- Tereyağını eritip biraz pembeleşince ocağı kapatın .
- Toz biber ,maydanoz ince ince doğrayıp ekleyip karıştırın .
- Mantının üzerine döküp biraz maydanoz serperek servis yapın yapanlara şimdiden afiyet olsun ????