yasader
Aktif Üye
Pratik Lavaş Tanımı İçin Malzemeler
10 adet lavaş için;
Not EkleTarifi Yazdır
10 adet lavaş için;
- 2 su bardağı un
- 1 su bardağı süt
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Not EkleTarifi Yazdır
- Un, süt ve tuz karışımını yoğurup 10 bezeye ayırıyoruz.
- İlk bezeyi avuç içi kadar açıp kenarı koyuyoruz.
- 2. Bezeyide avuç içi kadar açıyoruz.
- İlk açtığımız bezenin üzerine 1 yemek kaşığı sıvı yağ sürüp 2. Bezeyi üzerine kapatıyoruz. Kenara alıyoruz.
- Kalan bezeleride bu türlü yaparak 5 adet yuvarlak elde ediyoruz.
- ondan sonrasında ortasına yağ sürülen ikili avuç içi kadar açılan hamuru merdane sayesinde açarak genişletiyoruz.
- Sıcak ısınmış tavada pişiriyoruz.Dikkat edin süratli pişiyor yanmasın.
- Arada yağ olduğu için kabarıp ayrılıyor iki lavaş birebir anda pişiyor.
- İster tek istikametli ister iki tarafını pişirebiliriniz.Afiyetler olsun ????.