Pratik Kahvatılık Çörek

[yasader]

Pratik Kahvatılık Çörek Tanımı İçin Gereçler

Kullandığım bardak ölçüsü 200 ml

• 1 su bardağından biraz az ılık süt(150 ml)
• 1 tatlı kaşığı maya (4 gr)
• 1 çay kaşığı şeker (3 gr)
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz (2.5 gr)
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 su bardağı un(220 gr)

İçine;

• 100 gram kaşar peyniri
• 50 gram beyaz peynir
• 2 kol yeşil soğan

Üzerine;

• 1 yumurta sarısı
• Susam

Pratik Kahvatılık Çörek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Sütü mayayı şekeri kabının içerisine alalım. Karıştıralım.
2. Yumurtayı ve tuzu ekleyelim karıştıralım. Azar azar unu ekleyelim yoğuralım ele yapışan bir hamur elde edelim.
3. Son olarak sıvı yağı ekleyelim ve hamuru toparlayalım.
4. Üzerini kapatalım ve 1 saat bekletelim.
5. İç malzemeyi karıştıralım ve hazırlayalım.
6. Kaşar peyniri rendesinden üzeri için biraz ayıralım.
7. Hamuru dikdörtgen olacak biçimde açalım fazlaca ince olmasın. Tam ortasına iç malzemeyi yerleştirelim ve kapatalım.
8. Zıt çevirelim ve yeniden merdaneyle biraz açalım.
9. Tepsiye yerleştirelim üzerine yumurta sarısı sürelim kaşar peynir rendesi ekleyelim.
10. Biraz da susam serpelim 180° ısınmış fırında kızarana kadar yaklaşık 30 dakika pişirelim. Afiyet olsun ???? Tanımı sesli anlatımla ayrıntılı görüntüsünü youtube kanalımdan izleyebilirsiniz ???? Youtube ???????? hobbyolog.

Pratik Kahvatılık Çörek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı