Poğaça

[yasader]

Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 2 adet yumurta
• 5 su bardağı un
• 1 paket instant maya
• 4 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı çörek otu
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 kase rendelenmiş kaşar peynir

Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Öncelikle hamurumuz için yumurta aklarını yoğurma kabına alalım.
2. Üzerine ılık şu ılık süt sıvı yağ ve instant mayayı ekleyerek karıştıralım.
3. Arkasından şeker ve tuzu da ekleyelim karıştırmaya devam edelim.
4. hemen sonrasında ünü yavaş yavaş ekleyelim ve hamuru elimizle yoğurarak hoş bir hamur elde edelim.
5. hemen sonrasında hamurun üzerini streçleyerek bir buçuk saat dinlenmeye bırakalım.
6. Kabaran hamurumuzu tezgaha alarak elimizle yoğuralım.
7. daha sonrasında içlerine kaşar peynirlerimizi koyarak yuvarlak poğaçalar yapalım ve poğaçaların üzerine yumurta sarısı ve zeytinyağı karışımını sürelim.
8. Çörek otlarını da serpiştirip 50 derece fırında 20 dakika mayalanmasını bekleyelim.
9. sonrasındasında fırını 180 dereceye getirip 30 dakika daha üzeri kızarana kadar pişirelim ve fırından alalım. Afiyet olsun pamuk üzere yumuşacık poğaçalarınız servise hazır.

Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı