yasader
Aktif Üye
Poğaça (Mayalanması İçin Beklemek Yok) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1.5 su bardağı ılık süt
- 100 gram eritilmiş teremyağ
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta beyazı
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket toz maya
- 6 su bardağı un
- Beyaz peynir
- 2 yumurta sarısı
Not EkleTarifi Yazdır
- Teremyağını eritelim. Sıvı gereçleri kapa alalım.
- Yağı ekleyip karıştıralım mayayı, şekeri ve tuzunu ekleyip tekrar karıştıralım.
- Unu azar azar ekleyip yoğuralım. Yumuşak bir hamur elde edelim.
- Portakal kadar hamurlar alıp beze haline getirelim.
- Ben 15 adet poğaça elde ettim.
- Yağ sürülmüş tabanda elimizle açalım.
- Arasına peynir koyup kapatalım.
- Ters çevirip pişirme kağıdı serilmiş tepsiye dizelim. 10 dakika bekletelim.
- Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik fırında denetimli pişirelim.Poğaçalar hazır ????.