yasader
Aktif Üye
Pofuduk Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 250 gr teremyağ
- 2 yumurta akı (sarısı üzerine)
- 2 su bardağı ılık su
- 2 yemek kaşığı şeker bu
- 1 buçuk tatlı kaşığı tuz
- 1 paket toz maya
- 7 su bardağı un
- 1 kase beyaz peynir
- Birazda kaşar peyniri
- 2 adet yumurtanın sarısı
Not EkleTarifi Yazdır
- Yağları eritip, yoğurma kabına dökün içerisine yukardaki tüm gereçleri ek edin ve unu denetimli bir biçimde ek edin ve yumuşak bir hamur elde edin.
- Mandalina büyüklüğünde modüller alıp beze yapın ve bezenin ortasını açıp, bir kaşık ezilmiş peynirden koyup, kapatın.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin, üzerine yumurta sarısı sürün.
- Önceden 170 dereceli fırında kızartın. Afiyet olsun.