yasader
Aktif Üye
Pofidik Börek Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 kilo yufka
- Yarım kilo lor peyniri
- 3 yemek kaşığı ülker teremyağ
- 1 tutam maydanoz
- Tuz
- 1 su bardağı süt
- 1 şişe soda
- 1 çay bardağı sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle börek için sosumuzu hazırlayalım. Kabımıza soda, süt ,sıvı yağ ve sütümüzü koyup karıştıralım.
- İç harcı için tuz lor peyniri ve maydanozu koyalım üzeri için ülker teremyağı eritelim.
- Yufkalarımızı üst üst koyup 8 kesime bölelim.
- 1 tane üçgen yufkaya karışımdan sürelim.
- 1 kat daha yufka koyup iç harcımızdan koyup saralım.
- ondan sonrasında öbür kalanlarda sarıp tepsiye koyalım.
- Üzerine ülker teremyağı sürüp fırına sürelim.180-200 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim.