Pizza Poğaça

[yasader]

Pizza Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

Hamuru için

• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket toz maya
• 1 su bardağı parmak yakmayacak kadar süt
• 1 su bardağı su
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 5-6 su bardağı un

Üzeri için

• 1 adet yumurta sarısı
• Sucuk
• Sosis
• Domates
• Kaşar peyniri
• Biber
• Susam

Pizza Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Hamuru mayalamakla başlayalım. Birinci evvel toz şeker maya su ve sütü kaba koyup karıştıralım üzerini kapatalım 5 dk mayalansın.
2. sonrasındasında sıvı yağı yumurtayı koyalım.
3. En sonda tuz ve unu koyup ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
4. Üzerini streç sinema ya da buz dolabı poşetiyle kapatıp 45 dk 1 saat mayalanmaya bırakalım.
5. Diğer üzerine koyacak materyalleri hazırlayalım.
6. Mayalanan hamurdan eşit ölçüde bezelere ayıralım hepsini teker teker yuvarlayıp yavaşça elimizle bastıralım.
7. Tepsiye alalım su bardağının altıyla hamurun ortasını çukur olacak biçimde bastıralım.
8. Hepsini tıpkı biçimde yapalım ve üzerlerine yumurta sarısı sürelim.
9. Malzemelerden yerleştirelim, isteyen susam da serpebilir.
10. 180 derecede 25-30 dk pişirelim üzerleri kızarana kadar.Afiyet olsun.

Pizza Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı