yasader
Aktif Üye
Pizza Poğaça Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket instant maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
- Yumurta sarısı
- Susam çörek otu
- Sucuk
- Rendelenmiş peynir
- Zeytin
- Yeşil biber
- Domates
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sıvı materyaller, toz şeker bir kaba alınır. Maya eklenerek 10 dk mafyanın etkinleşmesi beklenir.
- daha sonra tuz ve un eklenerek yumuşak bir hamur yoğurulur. Üzeri kapatılarak 30 dk mayalandırılır.
- Hamur mayalandıktan daha sonra ben 18 eş modüle ayırıp, yuvarladım ve yağlı kağıt serili tepsiye dizdim.
- Ortasını açarak kenarlarına yumurta sarısı ve susam çörek otu ektim. İçine zeytin, peynir, biber domates, sucuk ekledim.
- 170 derecede altı üstü kızarana kadar pişiriyoruz. Kahvaltı için hoş bir alternatif