yasader
Aktif Üye
Pizza Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı sarısı üzerine
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kuru maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiğine un
- Domates
- Zeytin
- Biber
- Sucuk
- Peynir
- Sizler istediğiniz gereç ile de yapabilirsiniz.
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurma kabına sıvı materyalleri ve mayayı ekleyip ve biraz karıştırın.
- Ölçülü olarak un ve tuzu ekleyip, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Üzerini kapatıp, mayalanmaya bırakın.
- Mayalanan hamuru birkaç kere yoğurun ve bezelere bölüp tepsiye dizin.
- Ortasını çukurlaştırın kenarlarına yumurta sarısı sürüp, istediğiniz materyallerden koyup, öncesinden ısıtılmış 180–190derecelik fırında pişirin.
- Piştikten daha sonra üzerine bez örtüp, dinlendirin ve servis yapın. Afiyet şifa olsun.