yasader
Aktif Üye
Pita Ekmeği Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- Yarım bardak yoğurt
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yaş maya
- 3 yemek kaşığı sıvıyağ
- 4,5 su bardağı un
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- 2 yemek kaşığı tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- Un hariç tüm gereçleri yoğuruma kabına koyun karıştırın.
- Mayanız eridikten daha sonra unu ek edin ve yoğurun.
- Hamuru 1 saat mayalandırın.
- Hamurunuz mayalandıktan daha sonra sekiz adet beze alın ve üzerini örtün yenidendan 10 dakika dinlenmeye bırakın.
- Dinlenmiş olan bezeleri gösterdiğim büyüklükte açın ve fırın tepsisine dizin.
- Evvelden ısıtılmış 250° alt üst ayar fırında dikkatli bir biçimde 7 yahut 8 dakika ortası pişirin. Lütfen dikkat edin ekmekler epey çabuk yana biliyor deneyecek olan arkadaşlara şimdiden afiyet olsun ????.