Peynirli Yufka Böreği

[yasader]

Peynirli Yufka Böreği Tanımı İçin Malzemeler

• 5 adet yufka
• 1 adet yumurta
• 1 şişe maden suyu
• 1 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu

Arası için;

• 1 kase beyaz peynir
• Bir kaç kol maydanoz

Peynirli Yufka Böreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Sos için tüm gereçler karıştırılır. Tepsiye 1 tane yufka serilir üzerine çokça sos sürülür.
2. Kenarında kalan fazla yufkalar kesilirek üzerine koyulur.
3. İkinci yufka ve üçüncü yufkayada birebir süreç uygulanır.
4. Üçüncü yufkaya sos sürdükten daha sonra peynirle maydanoz eklenir.
5. daha sonra öteki iki yufkada birebir biçimde soslanarak üzerine eklenir.
6. Son katta kenarda kalan yufkalar içe koyulur.
7. Üzeri soslanır ve 180 derecelik öncesinden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir.
8. Fırından çıkınca üzerine nemli bir bez örtülür (üzeri kuru olduğu için).
9. Ilıyınca dilimlenerek servis edilir. Deneyeceklere afiyet olsun.

Peynirli Yufka Böreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı