yasader
Aktif Üye
Peynirli Tava Böreği (Su Böreği Tadında) Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet günlük yufka
- Lor peyniri
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce sos gereçlerini karıştırıp çırpın .
- İlk yufkayı her yerini soslayıp tavaya yerleştirin .
- İkinci yufkayıda soslayıp yerleştirelim.
- Lor peynirini koyalım, isterseniz maydanozda koyabilirsiniz .
- daha sonra üçüncü yufkayıda soslayıp koyalım.
- Tavanın kenarından sarkanları üzerine kapatalım .
- Sos kalırsa üzerine sürelim.
- Ocağın küçük gözün de kısık ateşte altı kızarınca zıt çevirip öteki tarafıda kızarana kadar pişirelim .
- Pişince servis tabağına alalım ister sıcak ister soğuk servis edelim.