Peynirli Poğaça

yasader

Aktif Üye
Peynirli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

  • 2 adet yumurta beyazı (sarıları üzeri için)
  • 1 küp yaş maya
  • 1 ,5 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Un
İç harcı için

  • Lor peyniri yahut peynir
  • Maydanoz
Üzeri için

  • Çörek otu
Peynirli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Bi kaba yumurtayı kırın.
  2. Üzerine sütü ,sıvı yağı, yaş mayayı ,tuzu ve toz şekeri ekleyip karıştırın azar azar unu da ekleyip yoğurun yavaşça ele yapışan bir hamur elde edin. Kulak göğsü kıvamında olsun kâfi 1 saat hamuru bekletin.
  3. Ardından hamuru küçük kesimler halinde koparıp yuvarlak açın.
  4. İçine peynirli harcı koyup kapatın yağlanmış tepsiye dizin.
  5. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.
Peynirli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı