yasader
Aktif Üye
Peynirli Poğaça Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 2 yumurta birinin sarısı ayrılır
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- Tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- Peynir
- Maydanoz
- Çörek otu
Not EkleTanımı Yazdır
- Yoğurt, maya ,sıvı yağ düzgünce çırpılır.
- Oda sıcaklığındaki margarin konur.
- Bir karıştırıcıyla düzgünce karıştırılır.
- Tuzu şekeri unu konup düzgünce yoğrulur.
- Üzerine streçflmle kapatıp bir saat dinlendirip hamur istenilen büyüklükte alınarak elinizle açarak iç harcı konup kapatılır.
- Tepsiye yağlı kağıt serilip tüm hamur yapılır.
- Birebir biçimde üzerine yumurta sarısı sürerek çörek otu konup fırına sürülür.
- 160°derece de 45 dk pişirip çayın yanına servise hazır hale gelir.