yasader
Aktif Üye
Peynirli Pişi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 yemek kaşığı instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4-5 su bardağı un
- Peynir
- Sıvı yağ
Not EkleTarifi Yazdır
- Un hariç bütün materyallerimizi derin bir kaba alalım karıştıralım ve mayayı 10 dakika bekletelim.Azar azar unu ek edelim kulak göğsü bir hamur elde edelim.
- En son 1 yemek kaşığı sıvı yağla hamuru toparlayalım ve 1 saat üzerin kapalı mayalandırmaya bırakalım.
- Temiz bir yer üzerine mayalanan hamurlardan beze elde edelim.
- 20 dakika üstü kapalı bekletelim ve epeyce fazla incelemeden her bezeleri tatlı tabağı büyüklüğünde açalım bir ucuna peynir koyup kapatalım ay formu verelim.
- Kızgın yağda kaşık sayesinde üzerine yağ serpiştirelim ve gerili öğünlü pişirelim.????affı̇yet olsun????.