yasader
Aktif Üye
Peynirli Pamuk Poğaça Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için)
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı ılık su
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 paket kuru maya
- Alabildiğince un
- 1 kase ufalanmış beyaz peynir
- Bir tutam maydanoz
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı süt
- Susam ve çörek otu
Not EkleTanımı Yazdır
- Evvel hamurumuz için tüm gereçleri karıştırıp kulak göğsü kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- çabucak sonrasında üzerini kapatıp 1 saat mayalanmaya bırakalım.
- Hamurumuz dinlendikten daha sonra elimizle ceviz büyüklüğünde modüller koparıp elimizle biçim verip içine peynirli harcımızdan koyalım ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
- Yumurta sarısı ve süt karışımını poğaçaların üzerine sürelim .
- İsteğe bakılırsa ister susam ister çörek otu serpip öncesinden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.