yasader
Aktif Üye
Peynirli Çıtır Börek Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 3 adet yufka
- 3 yemek kaşığı un
- 250 gram çömlek peyniri
- Sıvı yağ (yufkalara sürmek için)
Not EkleTarifi Yazdır
- Tezgaha yufkanın bir adedini serin ve sıvı yağ ile yarı yerini yağlayın.
- Üzerine bir yemek kaşığı unu serpin.
- Yufkayı ikiye katlayın, d haline getirin.
- Uzun kenarına peynirli harçtan uzunca serin.
- Yufkayı rulo haline getirin.
- İstediğiniz uzunlukta kesip, tepsiye dizin.
- Üzerine yumurta ve sıvı yağ çırparak sürün.
- Çörek otu serpin.
- 180 derecede ısıttığınız fırında, kızarana kadar pişirin.