Peynirli Ay Çöreği

[yasader]

Peynirli Ay Çöreği Tanımı İçin Materyaller

• 1 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 adet yumurta akı (Sarılar üzerine)
• 1 paket instant maya (Kuru maya)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 7 su bardağı un

İçine:

• Beyaz peynir

Ortasına:

• Margarin ya da tereyağı

Peynirli Ay Çöreği Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Su, süt, maya ve şekeri bir kaba alıp karıştıralım.
2. Öteki gereçleri içine ekleyip ele yapışmayan hamur elde edelim. Unu kesinlikle denetimli ekleyin. Hamurun üzerini örtüp 45 dakika mayalandıralım.
3. 45 dakika daha sonra hamuru 20 bezeye ayıralım.
4. Her bir bezeyi elimizle yaklaşık tatlı tabağı büyüklüğünde açalım.
5. Bir ucuna peyniri koyup peynir örtülecek biçimde hamurun ucunu katlayalım.
6. sonrasındasında öbür uca bıçak sayesinde kesikler atalım.
7. Peynirli uç kısmından öbür uca hakikat rulo yapalım.
8. Ay halini verip tepsiye dizelim.
9. Üzerilerine yumurta sarısı sürüp 200 dereceli fanlı fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
10. Tuz ve şeker oranı az gelirse daha ekleyebilirsiniz.

Peynirli Ay Çöreği Tanımı Fotoğraflı Yapılışı