Pesto Soslu Poğaça Kaçırılmayacak Bir Lezzet

yasader

Aktif Üye
Pesto Soslu Poğaça Kaçırılmayacak Bir Lezzet Tanımı İçin Malzemeler

  • 1,5 su bardağı ılık süt
  • 1 yemek kaşığı instant maya
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet yumurta
  • 1 yemek kaşığı dolu tereyağ oda sıcaklığında
  • 4-4,5 su bardağı un (Duruma nazaran değişebilir)
İçine eklemek için;

  • 3-4 yemek kaşığı dolu pesto sos
  • 1 kase rendelenmiş kaşar
Pesto Soslu Poğaça Kaçırılmayacak Bir Lezzet Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

  1. Öncelikle şeker ve mayayı karıştırma kabına alalım içerisine sütü ek edip 10 dakika mayanın etkinleşmesini bekleyelim.
  2. ondan sonrasında yumurta tuz ve unu ekleyip 5 dakika kadar yoğuralım, -ardından tereyağını ek edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar yaklaşık 10 dakika kadar yoğurmaya devam edelim,.
  3. sonrasındasında hamurumuzu yine karıştırma kabına alıp iki katı kabarana kadar mayalandıralım. Mayalanan hamuru tezgaha alıp, 18 eşit kesime bölelim her bir parçayı beze haline getirelim.
  4. hemen sonrasında her bir bezeyi küçük yuvarlak formunda açalım, açtığımız hamurun içine bir tatlı kaşığı pesto sosu döküp, etrafına yayalım, hayli kenarları kaydırmayalım.
  5. ondan sonrasında üzerine biraz kaşar ekleyip yarım ay biçiminde katlayalım ve bütün bezeleri bu türlü tamamlayalım.
  6. Ardından baton kek kalıbı olur tost ekmeği kalıbı olur hangisi elinizde var ise hepsini dik biçimde kabımızın içerisine dizelim üzerine bir bez kapatıp yeniden mayalanana kadar bekleyelim,.
  7. Mayalanan poğaçamızın üstüne hiç bir şey sürmeden evvelde ısıttığımız 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim ondan sonrasında fırından çıkartınca üstüne erimiş tereyağ sürüp afiyetle yiyebiliriz????.
Pesto Soslu Poğaça Kaçırılmayacak Bir Lezzet Tanımı Fotoğraflı Yapılışı