Pazılı Kıyır Poğaça

[yasader]

Pazılı Kıyır Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket teremyağ (Oda sıcaklığında)
• 1 adet yumurta (Sarısı üzeri için ayrılacak)
• 1 çay bardağı süt
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 demet pazı
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un
• İzmir tulum peyniri (İçine)

Pazılı Kıyır Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. İyice yumuşayan teremyağ yoğurma kabına alınır. İçerisine öteki gereçler sırasıyla eklenip, yoğrulur.
2. Pazılar ince ince doğranıp eklenip. Un denetimli bir biçimde kesim modül eklenip ele yapışmayan bir hamur elde edilir.
3. Eşit büyüklükte bezelere ayrılıp, içerisine tulum peyniri eklenip, form verilir.
4. Yağlı kağıda dizilip, üzerine yumurta sarısı sürülüp, susam serpilir.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirilir.
6. Üzerine bir bez örtülüp 15 dakika dinlendirilir ve servis edilir. Afiyet olsun ????

Pazılı Kıyır Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı