Patatesli Yumoş Poğaça

[yasader]

Patatesli Yumoş Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 5 adet patates
• 150 gram tereyağı (Eritilmeyecek)
• 1 çay bardağı ılık süt
• 1 adet yumurta (Sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tuz
• 1 paket kuru maya
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı toz kırmızı biber pul biber karabiber
• Aldığı kadar un

İç materyal için;

• 300 gram peynir
• 1 tutam maydanoz

Üzeri için;

• Susam

Patatesli Yumoş Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patates i haşlayıp un ve maya harici tüm gereçleri harmanlayın en son maya ve unu da ek edin, yumuşak bir hamur elde ediyorsunuz.
2. Hamur ele yapışmayacak biçimde olunca yarım saat dinlendirin. Dinlenen hamuru ikiye ayırıp merdane ile 1 cm kalınlığında açın.
3. Maydanozlu peynir harcını yayın ve hamuru yuvarlayıp 3 cm genişliğinde kesin ve tepsiye dizin.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp, susam ve çörek otu da serpebilirsiniz. Afiyet olsun.

Patatesli Yumoş Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı