Patatesli Ve Peynirli Bohça Börek

[yasader]

Patatesli Ve Peynirli Bohça Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 4 adet yufka
• 1 demet taze soğan

Harcı için:

• 3 adet patates
• 1 su bardağı beyaz peynir
• 1 çay bardağı kıyılmış maydanoz
• Tuz
• Karabiber

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Patatesli Ve Peynirli Bohça Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Patatesleri haşlayın ve ezin.
2. Peyniri, kıyılmış maydanozu, patatesi ve baharatları karıştırın. Harcınız hazır.
3. Yufkaların üzerine sıvı yağ sürün, bir ötekini üzerine yerleştirin.
4. bu biçimdelikle çift katlı iki farklı yufka elde edin.
5. 15 cm ebatında ya da istediğiniz ebatta kare haller kesin.
6. Ortalarına eşit ölçüde harç yerleştirin.
7. Taze soğan kısımlarıyla boğaz kısmını bağlayarak bohça yapın.
8. Kızgın yağda her yeri altın rengini alana kadar kızartın.
9. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun. ????Not: börekleri, kıymalı, balıklı, tavuklu ve sebzeli harçlarla da hazırlayabilirsiniz.

Patatesli Ve Peynirli Bohça Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı