Patatesli Küçük Milföy Börek

[yasader]

Patatesli Küçük Milföy Börek Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket milföy
• 7 adet patates
• 1 adet soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Pulbiber, kimyon, tuz

Patatesli Küçük Milföy Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. ilk vakit içinderda patatesleri soyup küp küp doğrayalım ve haşlayalım.
2. sonrasındasında çatalla ezelim.
3. Tavaya sıvı yağını koyup soğanı doğrayıp sote edelim.
4. Salçayı koyup kavuralım ve ezdiğimiz patatesi ek edip karıştıralım.
5. Ocağın altını kapayıp baharatlarını katıp karıştıralım, soğumaya bırakalım.
6. Bu ortada milföyleri buzluktan çıkarıp tezgaha yayalım açılıp yumuşamasını bekleyelim.
7. Milföy açıldıktan daha sonra patatesli içten üzerine yayıp, hamuru 5 eşit modüle bölüp rulo biçiminde saralım.
8. Yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsisine sıralayalım.
9. Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpelim.
10. 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun????.

Patatesli Küçük Milföy Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı