yasader
Aktif Üye
Patatesli Kek Tanımı İçin Materyaller
Not EkleTanımı Yazdır
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 adet orta uzunluk patates
- 1 adet soğan
- Yarım demet maydanoz yahut dere otu (Her ikiside olabilir )
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı pul biber yahut toz biber
- 1 paket kabartma tozu
- 1.5 – 2 su bardağı un (Artı eksi olabilir kademeli dökelim)
Not EkleTanımı Yazdır
- Yumurtayı düzgünce çırpıp, yoğurt ve sıvı yağ ekleyelim.
- Karışınca un hariç bütün materyalleri ekleyip karıştıralım.
- Unu kademeli olarak yavaş yavaş ekleyelim, epey akışkan olmayan bir kıvam olacak borcam diktörtgen yağlanmış tepsiye döküp, üstünü çörek otu yada susamla süsleyelim.
- daha sonra 180 derece öncesinden ısıtılmış fırında pişirelim.
- Patatesli kekin ana materyalleri; yumurta, yoğurt, sıvı yağ, patates, tuz, kabartma tozu ve undur.
- Öteki gereçler çıkarılıp, yerine farklı gereçler eklenebilir (Kuru nane, sosis, sucuk vb)