Patatesli Ispanaklı Börek

[yasader]

Patatesli Ispanaklı Börek Tanımı İçin Malzemeler

• Yarım kg ıspanak
• 2 adet patates
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Sosu için;

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı nişasta

Patatesli Ispanaklı Börek Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Ispanakları epey küçük olmayacak biçimde doğruyoruz.
2. Patatesleri rendeleyip suyunu sıkıyoruz.
3. Ispanakların üzerine ekliyoruz.
4. Baharatları ve tuzunu ekliyoruz karıştırıyoruz.
5. Sosu için tüm gereçleri karıştırıyoruz.
6. Yufkayı tezgaha seriyoruz sostan her yerine sürüyoruz.
7. İç harçtan alıp yufkanın her yerine dağıtıyoruz ve fazlaca sıkı olmayacak biçimde kıvırıyoruz.
8. İç harcımız bitene kadar tüm yufkalara birebir süreci uyguluyoruz.
9. En son yufkaların üzerine kalan sostan sürüp 200 derece fırında denetimli bir biçimde yaklaşık 40 dk pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Patatesli Ispanaklı Börek Tanımı Fotoğraflı Yapılışı