Pastane Poğaçası

[yasader]

Pastane Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler

• 125 gram margarin yahut tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta (sarısı üzerine)
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı sirke
• Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olucak)
• Çörekotu susam

İç harcı için

• Peynir
• Maydanoz

Pastane Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Un hariç tüm materyalleri karıştırıp yavaş yavaş unu ekliyoruz.Yumuşak bir hamur tutuyoruz.
2. Hamuru yarım saat dinlendirip iç harcını koyup biçim verip fırın tepsisine alıyoruz.
3. Yumurtası sarısını sürüp çörekotu ve susam ek edip önce ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

Pastane Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı