Pastane Poğaçası

[yasader]

Pastane Poğaçası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılıksu
• 100 gram tereyağ eritilmiş
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket yaşmaya
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Aldığı kadar un

Pastane Poğaçası Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Ilık süt,su,şeker ve maya bir kaba alınır.
2. Ön mayalandırma yapılır.
3. 10 dk daha sonra öbür materyaller eklenir ve hoş bir biçimde yoğurularak yumuşak bir hamur elde edilir.
4. 1 saat mayalandırılır.
5. Bir saat daha sonra hamurdan yuvarlaklar yapılarak tepsi mayası için yarım saat kadar daha bekletilir.
6. Üzerine bir yumurta sarısı ve 1 çay kaşığı pekmez karıştırılarak sürülür.
7. Önceden ısıtılmış 180 derece pişirilir.

Pastane Poğaçası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı