yasader
Aktif Üye
Pastane Poğaçası Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 paket oda sıcaklığında margarin (250 gram)
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 tane yumurta 1 inin sarısı üzerine sürülecek
- 1 paket instant maya
- 5 su bardağı un
- Peynir
- Yumurta sarısı
Not EkleTanımı Yazdır
- Uygun bir kaba ılık süt, yumurta, şeker, tuz, maya ve sıvı yağı alarak çırpıcı ile karıştıralım.
- daha sonra margarini ekleyelim.
- sonrasındasında unu yavaş yavaş ekleyelim ve hamurumuzu yoğurmaya başlayalım.
- Ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde kesimler koparalım.
- Hamuru yuvarlak bir biçimde elimizle açalım ve içerisine peynir ekleyelim.
- çabucak sonrasında iki ucunu birleştirerek kapatalım.
- Son olarak üzerine yumurta sarısı sürelim.
- Evvelce ısıtılmış 200 derecede 20 dk fırında pişirelim.