yasader
Aktif Üye
Pastane Pidesi Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket kuru maya
- 3 su bardağı süt ılık
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta akı içine sarısı üzerine
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Aldığı kadar un yumuşak hamur olacak
Not EkleTarifi Yazdır
- Süt kuru maya ve şekeri karıştırın akabinde yumurta akı sıvı yağ tuz un eği yapıp yoğurun yumuşak hamur olacak mayalandırın.
- 40 dakika daha sonrasında hamuru 2ye bölün ve elinizle form verin epeyce ince olmasın parmaklarınız ile pide hali verin.
- Üzerine yumurta sarısı çörek otu serpip üzerine tepsi kapatın birazda o biçimde mayalansın ve fırına verin.
- 180 derece kızarana kadar pişirin yumuşacık bir pide oluyor kesinlikle deneyin afiyet olsun.