yasader
Aktif Üye
Pastane Yolu Küçük Pizza Tanımı İçin Malzemeler
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 paket instant maya
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta akı (Sarıları üzerine)
- 6 su bardağı un
- Kaşar
- Sucuk
- Sosis
- Domates
- Yeşil biber
- Siyah zeytin
Not EkleTarifi Yazdır
- Su ile şekeri bir kapta karıştırın. Un haricindeki materyalleri de orta ara karıştırarak ekleyin. Unu denetimli ekleyin. Yeterlice yoğurun. Esnek, yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin. Kabın üzerini kapatarak 1,5-2 saat bekletin.
- Mayalanmış hamuru hayli az yoğurup ceviz büyüklüğünde top hali yaparak tepsiye dizin. Ortasına parmağınızla yer açın.
- Malzemeleri bastırarak dizin (Ben sucuk, sosis ve biberi evvelinde tavada biraz pişirdim. Siz nasıl dilerseniz) kenarlara fazlaca az zeytinyağı eklenmiş yumurta sarısı sürün.
- Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin vee lezzetli mi güzel küçük pizzalarınız hazır! afiyet olsun.
????
