Pastane Kıskandıran Biberli Poğaça

[yasader]

Pastane Kıskandıran Biberli Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 1 paket kuru maya
• 2 yumurta(sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
• 3 su bardağı su yahut süt
• 1.5 yemek kaşığı +1 çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 su bardağı yağ
• 6-7 su bardağı un

Üzeri için

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 büyük kuru soğan
• 1 yemek kaşığı susam
• 2 yemek kaşığı yağ

Pastane Kıskandıran Biberli Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. 1. 5 yemek kaşığı şeker 1 paket kuru maya 1 su bardağı ilik su yahut sütü karıştır üzerini ört mayalamaya bırak.
2. Genişçe bir kap içerisin de maya karışımını 1 çay bardağı şeker tuz yumurta akı yag ve 2 su bardağı sütü koy üzerine unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
3. Yumuşak bir hamur elde edinceye kadar düzgünce yoğuralım.
4. Yoğurulan hamurun ağzını kapatıp sarıp bir kenara alalım.
5. Bir kase içine soğanları ince ince kıyıp içine salça biber salçası pul biber kırmızı toz biber susam yağ elenip karıştırılır.
6. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine hamurdan birer kesim alarak yuvarlayıp tepsiye diziyoruz.
7. Hamurların üzerine yavaşça bastırarak biberli karışımdan koyarak kenarda bekletelim ki tepsi mayası alsın.
8. Poğaçaların üzerine yumurta sarisi sürerek 20 dk kadar tepsi mayası alan poğaçalarımızı 180 derece fırına koyalım.
9. Üzeri kızarıncaya kadar dikkatli bir biçimde pişirelim. Afiyet olsun.

Pastane Kıskandıran Biberli Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı