Pamuk Üzere Ramazan Pidesi

[yasader]

Pamuk Üzere Ramazan Pidesi Tanımı İçin Gereçler

• 1 su bardağı ılık süt
• 1 çay bardağı ılık su
• 1 paket instant maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4 su bardağı un
• Göz sonucu tuz

Formunu vermek için;

• 1 tatlı kaşığı un
• Çeyrek çay bardağı su

Üzerine sürmek için ;

• 1 yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 tatlı kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı susam

Pamuk Üzere Ramazan Pidesi Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle su ve sütü ılıtalım ve yoğurma kabına alalım .
2. Üzerine maya ve şekeri ilave edelim ve karıştıralım.
3. Tuz ve yağı ek ettikten daha sonra unu yavaş yavaş ek ederek yoğuralım.
4. Ele yapışmaya yumuşak bir hamur elde elde edelim.
5. Daha son ağzını kapatıp 1,5 dakika mayalandıralım .
6. Mayalanan hamurun havasını alıp merdaneyle açalım.
7. sonrasındasında un ve suyu karıştırıp tırnaklarımızı batırıp hal verelim ve tepside yaklaşık bir saat mayalandıralım.
8. Hazırladığımız unlu karışıma çatalı batırıp verdiğimiz yolların üzerinden gidelim .
9. Yumurta ,yoğurt ve sıvı yağı güzelce çırpıp üzerine fırça sayesinde sürüp susam serpelim.
10. 250 dr fırında denetimli pişirelim deneyecek olanlara afiyet olsun.

Pamuk Üzere Ramazan Pidesi Tanımı Fotoğraflı Yapılışı