Pamuk Üzere Poğaça

[yasader]

Pamuk Üzere Poğaça Tanımı İçin Malzemeler

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı toz maya
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yumurta beyazı, sarısı üzerine sürülecek
• 8.5 su bardağı un
• Peynir
• Maydonoz
• Pulbiber
• Susam
• Çörek otu

Pamuk Üzere Poğaça Tanımı Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

1. Süt, su ve mayayı bir kaba alalım. 15 dk bekletelim maya çözülsün.
2. Diğer gereçleri ekleyip yumuşak bir hamur olacak biçimde yoğuralım. 45 dk üzerini örtelim mayalansın.
3. Mandalina büyüklüğünde modüller koparıp içine peynirli harçtan koyalım ikiye katlayalım. Tepside 15 dk mayalansın.
4. Üzerine yumurta sarısı sürelim. Susam ve çörek otu serpelim.
5. 170 derece fırında kızarana kadar pişirelim.

Pamuk Üzere Poğaça Tanımı Fotoğraflı Yapılışı